在超市偷東西不管是幾天后打電話，只要在超市有偷東西行為都算是違法行為。但是具體要受什么處罰要根據(jù)被偷東西的金額來判斷，金額少的可能只給予治安處罰，并支付商品金額。數(shù)額較大比如達1000至3000元的，可能處三年以下有期徒刑、拘役或者管制。

如果超市主動打電話和你協(xié)商解決，要求立即支付商品價值，建議積極支付，如果超市要求支付金額比被偷商品實際金額大的，但是未超過1000元的，可以報警由警方解決，這種情況警方可能要求支付相應(yīng)金額，并會予治安處罰。

如果被偷東西金額超過1000元，交給警方處理可能構(gòu)成犯罪，所以這種情況更建議積極和超市協(xié)商解決。

不管如何，超市偷東西是一種不道德且違法的行為，建議大家平時要遵守法律規(guī)定并保持良好的個人信譽和社會形象，以維護自己的合法權(quán)益。